Dianne M. Bazell  <br />De esu carnium: Arnald of Villanova's defence of Carthusian abstinence,  in: Josep Perarnau (ed.), Actes de la I Trobada internacional d'estudis sobre Arnau de Vilanova, dl. 2, Barcelona, 1994, 227-248 (= Arxiu de textos catalans antics, 4)<br />[Bazell 1994]